To znamená, že jedia rôzne potraviny vrátane:
* ovocie: Veľká časť ich stravy pozostáva z ovocia, ako sú figy, mango a bobule.
* orechy a semená: Jedia tiež orechy, semená a iné rastlinné látky.
* hmyz: Capuchíny budú loviť a jesť hmyz, vrátane chrobákov, húsenice a pavúkov.
* Malé stavovce: Niekedy budú jesť aj malé stavovce, ako sú jašterice, hady a vtáky.
* vajcia: Budú jesť aj vajcia vtákov.
Takže zatiaľ čo primárne jedia rastlinné potraviny, nie sú prísne bylinožravcami. Spotrebujú tiež rôzne živočíšne produkty, vďaka čomu sú všemocry.