Kačice z Cherry Valley majú dlhé, široké telo a širokú plochú hlavu. Ich perie je biele a majú oranžovo-žlté nohy a chodidlá. Samce vážia 12 až 14 libier a samice 8 až 10 libier.
Kačice z čerešňového údolia sú vynikajúcimi žrútmi a môžu sa chovať na pastvinách alebo v uzavretom priestore. Sú tiež veľmi odolné a znesú širokú škálu klimatických podmienok.
Kačice z Cherry Valley sú pripravené na zabitie vo veku približne 7 až 8 týždňov. Produkujú vysokokvalitné mäso, ktoré je jemné, chutné a šťavnaté. Cherry Valley kačica je obľúbenou voľbou pre reštaurácie aj domácich kuchárov.
Kačice z Cherry Valley sú obľúbené aj na výstavné účely a často sa predvádzajú na výstavách hydiny.