- Iba pštrosie mäso, ktoré bolo vyrobené v zariadeniach schválených EÚ, sa dá dovážať a predávať v EÚ. Tieto schválené zariadenia musia spĺňať prísnu hygienu a kvalitné normy, aby sa zabezpečilo, že mäso je bezpečné pre spotrebu.
- Pštrosie mäso musí byť jasne označené a zabalené, čo naznačuje pôvod mäsa, dátum výroby a akékoľvek príslušné informácie o zdraví a bezpečnosti.
- Pštrosie mäso sa musí zaobchádzať, skladovať a prepravovať v súlade s predpismi bezpečnosti potravín EÚ, aby sa udržala jeho kvalita a zabránila kontaminácii.
Je nevyhnutné, aby spotrebitelia nakupovali pštrosie mäso z renomovaných zdrojov a dodržiavali správne postupy varenia a manipulácie s potravinami, aby sa zabezpečila jeho bezpečná spotreba.