Tu je dôvod:
* bezpečnosť: Servisné psy sú vyškolení na to, aby boli ostražití a uvedomujú si potreby svojho obsluhy. Sedenie v stoličke by mohlo brániť svojmu výhľadu alebo sťažilo ich rýchlo reagovať.
* hygiena: Servisné psy sú vyškolení na to, aby boli čisté a hygienické, ale sedenie na stoličkách môže byť rušivé pre ostatných patrónov a mohlo by to vytvoriť neporiadok.
* prístupnosť: Hlavnou úlohou servisného psa je pomáhať svojmu psovodovi, a to často zahŕňa, že pes je blízko po ruke a je schopný voľne sa pohybovať. Predseda by obmedzila svoju schopnosť vykonávať svoju prácu.
Dôležitá poznámka: Ak majiteľ reštaurácie odmieta službu osobe so servisným psom, porušujú zákon o Američanoch so zdravotným postihnutím (ADA). ADA zakazuje diskrimináciu ľudí so zdravotným postihnutím, vrátane tých, ktorí používajú servisné zvieratá.