Pokiaľ ide o temperament, pitbull je často vnímaný ako agresívnejší a húževnatejší, zatiaľ čo nemecké ovčiaky sú skôr ochranárske a rezervované. Je dôležité poznamenať, že úroveň agresivity sa môže medzi jednotlivými psami v rámci každého plemena značne líšiť a je ovplyvnená rôznymi faktormi, ako je socializácia, výcvik a genetika.
V konečnom dôsledku je výsledok boja medzi pitbullom a nemeckým ovčiakom nepredvídateľný a nemal by sa predpokladať len na základe vlastností plemena. Každý jednotlivý pes, bez ohľadu na plemeno, má svoj vlastný jedinečný súbor vlastností a schopností, ktoré by mohli v konečnom dôsledku určiť výsledok v potenciálne agresívnom stretnutí. Zodpovední majitelia by sa mali vždy postarať o socializáciu a výcvik svojich psov, aby ovládali agresívne sklony