Pôvodne boli chované pre býk-návnadu , brutálny šport, kde boli psi postavení proti býkom. Zatiaľ čo v Anglicku v roku 1835 bolo v Anglicku zakázané býk, buldogové plemeno sa naďalej vyvíjalo, nakoniec sa stalo známym pre svoju húževnatosť, lojalitu a výrazný vzhľad.