dehydrátor
mäso Krájač alebo ostrým nožom
mäsom
teflónové varenie sprej
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1
Nastavte dehydrátor , aby približne 145 až 160 stupňov Celzia . Spray všetky stojany , ktoré budú použité pre mäso s non - stick varenie sprej .
2
Slice mäso na tenké plátky , nie širšia ako pol palca , v ideálnom prípade bližšie k pol centimetra . Rez proti srsti mäsa . Ak je mäso zmrazené dopredu , bude to robiť krájanie na tenké oveľa jednoduchšie . Po krájaní , aby každá mrazené mäso rozmraziť pred varením v sušička .
3
Nastavte mäso v sušička v párnych vrstvách na regály . Nechajte mäso v sušička pre asi šesť hodín . Pozrite sa na mäso , aby sa zabezpečilo , že je úplne dehydrovaný . Ak chcete skontrolovať urobil - stvo , trhavé by mal byť schopný ohnúť bez porušenia po dokončení . Mäso bude trvať dlhšie ako 12 hodín , aby plne variť .