Okrem ich fyzických úprav, volati majú aj množstvo úprav správania, ktoré im pomáhajú prežiť v ich prostredí. Napríklad volavky sú veľmi trpezliví a môžu čakať dlhé časové obdobie, kým príde korisť. Sú tiež veľmi teritoriálne a budú brániť svoje hniezdne miesta pred ostatnými volavkami.
Volavky sa nachádzajú v rôznych biotopoch po celom svete, vrátane mokradí, močiarov, močiarov a dokonca aj pobrežných oblastí. Sú jedným z najúspešnejších typov brodiacich vtákov a ich úpravy im umožnili prosperovať v širokej škále prostredí.