Pštrosie vajíčko je však známe svojou veľkou veľkosťou, s priemernou dĺžkou okolo 13-15 cm (5-6 palcov) a šírkou asi 10-12 cm (4-5 palcov). Hmotnosť pštrosového vajíčka sa môže pohybovať od 1,2 do 1,8 kg (2,6 až 4,0 libry), čo z neho robí najväčšie vajíčko kladené akýmikoľvek druhmi živých vtákov.