Malé cicavce:
* hlodavce: Myši, hraboše, potkany, veveričky, škrečky
* Shrews
* netopiere
* králiky a zajace
* malé vtáky
Ostatné zvieratá:
* Väčšie vtáky: Kačice, kurčatá, holuby
* plazy: Jašterice, hady
* obojživelníky: Žaby, ropuchy
* Fish (pre sovy, ktoré žijú v blízkosti vody)
* hmyz: Chrobáky, mory, kobylky (najmä pre mladé sovy)
Niektoré sovy sú oportunistické kŕmidlá, čo znamená, že budú jesť všetko, čo je k dispozícii. Iné sú špecializovanejšie a zameriavajú sa na konkrétne typy koristi. Napríklad stodoly sovy primárne jedia hlodavce, zatiaľ čo sovy s veľkým rohom sú známe tým, že berú väčšiu korisť, ako sú králiky a dokonca aj mladí jeleň.
Sovy sú neuveriteľne efektívnymi poľovníkmi! Ich tichý let, horlivý zrak a silné dráhy z nich robia z nich majstri nočnej oblohy. Hrajú dôležitú úlohu pri kontrole populácií hlodavcov, čo pomáha udržiavať ekosystémy v rovnováhe.