1 ½ šálky vody
2 polievkové lyžice . svetlo kukuričný sirup
2 hrnčeky kryštálového cukru
1 /8 lyžičky . vínneho kameňa
Candy teplomeru
Cookie list alebo pekáča
voskovaný papier
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1
Priveďte vodu k plnému varu na sporáku najvyššie v kastróle .
2
Pridajte kukuričný sirup , krém zubného kameňa a cukru pomaly . Cukrového roztoku vody miešajte , kým sa cukor nerozpustí .
3
zmes sa zahrieva , kým nedosiahne 238 stupňov F. Vyvarujte sa miešanie zmesi , zatiaľ čo sa ohrieva .
4
Odstráňte roztok z sporák . Nechajte vychladnúť , kým sa cítia mierne teplej .
5
premiešajte fondán riešenie , kým nezhustne .
6
linka cookie list alebo pekáč s voskovaný papier . Nalejte fondán na cookie list .
7
Nechajte fondant cukroví stvrdnúť . Prestávka na fondán cukroví na malé kúsky .