1. Slinné žľazy:Tieto žľazy sa nachádzajú v ústach a vylučujú sliny, ktoré pomáhajú pri zvlhčovaní potravín a začatí procesu trávenia.
2. Žalúdočné žľazy:Tieto žľazy sa nachádzajú v žalúdku a vylučujú žalúdočnú šťavu, ktorá obsahuje kyselinu chlorovodíkovú, pepsín a hlienu. Kyselina chlorovodíková zabíja baktérie a vytvára kyslé prostredie potrebné na aktiváciu pepsínu, ktorý rozkladá proteíny. Hlien chráni podšívku žalúdka pred kyslým prostredím.
3. Črevné žľazy:Tieto žľazy sa nachádzajú v tenkom čreve a vylučujú črevnú šťavu, ktorá obsahuje enzýmy, ako je amyláza, lipáza a proteáza. Amyláza rozdeľuje uhľohydráty, lipáza rozkladá tuky a proteáza rozdeľuje bielkoviny.
4. Pohárenské bunky:Tieto bunky sú umiestnené v celom výživnom kanáli a vylučujú hlien, ktorý pomáha pri mazaní potravy a ochrane výstelky tráviaceho traktu.
5. Brunnerove žľazy:Tieto žľazy sa nachádzajú v duodenu, prvej časti tenkého čreva, a vylučujú alkalický sliz, ktorý pomáha pri neutralizácii kyslého chyma pochádzajúceho zo žalúdka a vytvára vhodnejšie prostredie pre enzýmy v tenkom čreve pracovať.
6. Krypty Lieberkühn:Jedná sa o malé rúrkové žľazy umiestnené v výstelke tenkého čreva a hrubého čreva. Vylučujú hlienu, enzýmy a vodu, ktoré pomáhajú pri trávení a absorpcii živín.
7. Paneth bunky:Tieto bunky sa nachádzajú na spodnej časti kryptov Lieberkühn a vylučujú antimikrobiálne látky nazývané defenzíny, ktoré pomáhajú pri ochrane čreva pred škodlivými mikroorganizmami.
8. Pečeň:Pečeň nie je priamo súčasťou výživného kanála, ale hrá rozhodujúcu úlohu pri trávení. Vyrába žlč, ktorá je uložená v žlčníku av prípade potreby sa uvoľňuje do tenkého čreva. Žlha pomáha pri emulgácii a trávení tukov.
9. Pankreas:Pankreas tiež nie je priamo súčasťou zaleteného kanála, ale vylučuje pankreatickú šťavu, ktorá obsahuje enzýmy, ako je amyláza, lipáza a proteáza, ako aj hydrogenuhličitan ióny, ktoré pomáhajú pri neutralizácii kyslého chymu pochádzajúceho zo žalúdka.