Okrem toho môžu byť niektorí ľudia alergickí na žalúdky, takže je vždy najlepšie skontrolovať u lekára skôr, ako ich budete konzumovať, najmä ak máte obavy z potenciálnych alergií.
Ak veveričky dokážu jesť žalúdky, tak prečo sú jedovaté nás a ďalšie zvieratá?
Acorns nie sú jedovaté pre ľudí alebo iné zvieratá vrátane veveričiek. V skutočnosti ide o výživný zdroj potravín, ktorý ľudia konzumovali po stáročia. Acorns však obsahujú triesloviny, ktoré sú typom fenolovej zlúčeniny, ktorá im môže dať horkú chuť a môže spôsobiť tráviace problémy, ak sa konzumuje vo veľkom množstve.