Pľuvajúce kobry dokážu pľuvať jed až do vzdialenosti niekoľkých stôp. Zvyčajne mieria na oči svojho cieľa a jed môže spôsobiť vážne poškodenie rohovky a dokonca viesť k slepote. Okrem pľuvania jedu dokážu pľuvajúce kobry aj hrýzť. Ich uhryznutie nie je také nebezpečné ako ich jed, no napriek tomu môžu spôsobiť výraznú bolesť a opuch.
Pľuvajúce kobry nie sú zvyčajne agresívne hady, ale ak sa cítia ohrozené, budú sa brániť. Ak narazíte na pľuvajúcu kobru, je dôležité zachovať pokoj a pomaly sa vzdialiť. Nerobte žiadne náhle pohyby, pretože by to mohlo hada vyplašiť a spôsobiť vypľutie jedu. Ak vás uhryzne alebo popľuje pľuvajúca kobra, je dôležité okamžite vyhľadať lekársku pomoc.