Takto to funguje:
* Vodné prúdy: Ustrice vtiahli vodu do svojich škrupín cez sifón.
* Filtrovanie: Filtrujú vodu pomocou žiabrov, ktoré zachytávajú malé častice potravín ako fytoplanktón, zooplanktón, baktérie a riasy.
* Digestion: Potravinové častice sa potom odovzdávajú do tráviaceho systému ustrice, kde sú rozkladané a absorbované.
Odpoveď na vašu otázku je, že ustrice nemajú korisť v tradičnom zmysle . Pri jedle sa spoliehajú na mikroskopické organizmy.