- Sacharidy:Endosperm je primárne zložený z uhľohydrátov, ako je škrob, celulóza a hemicelulóza. Tieto uhľohydráty poskytujú energiu pre vyvíjajúce sa embryo.
- Proteíny:EndosperM tiež obsahuje proteíny, ktoré sú nevyhnutné pre syntézu nových buniek a tkanív.
- Lipidy:Endosperm môže obsahovať aj lipidy, ako sú oleje a tuky. Tieto lipidy poskytujú energiu a pomáhajú chrániť embryo pred vysušením.
- vitamíny a minerály:Endosperm obsahuje rôzne vitamíny a minerály, ako sú vitamíny A, C a E, ako aj draslík, vápnik a horčík. Tieto živiny sú nevyhnutné pre zdravý vývoj rastlinného embrya.
V niektorých prípadoch môže endosperm obsahovať aj špecializované štruktúry, ako je aleurónová vrstva, ktorá je bohatá na proteíny a minerály, a scutellum, ktorý je úložným orgánom pre lipidy.
Zloženie endospermu sa môže líšiť v závislosti od typu semena. V niektorých semenách je endosperm hojná a poskytuje väčšinu živín pre vyvíjajúce sa embryo. V iných semenách je endosperm redukovaný alebo neprítomný a embryo sa spolieha predovšetkým na kotyledóny na výživu.