Tu je dôvod:
* Chitinova primárna funkcia: Chitín je tvrdý, flexibilný polysacharid, ktorý tvorí štrukturálnu zložku exoskeletónov u mnohých zvierat, ako sú hmyz, kôrovce a huby. Poskytuje podporu, ochranu a tuhú vonkajšiu vrstvu.
* Predchádzanie strate vody: Zatiaľ čo Chitin je silný materiál, nie je vo svojej podstate vodotesný. Je to vrstva vosku Nachádza sa na vrchu chitinózneho exoskeletu, ktorý poskytuje primárny mechanizmus odolný voči vode. Táto vosková vrstva pôsobí ako bariéra proti strate vody.
* Ostatné úpravy: Niektoré zvieratá, napríklad hmyz, majú tiež špeciálne úpravy, ako sú špirály (dýchacie otvory) a uzavretý obehový systém na ochranu vody.
V súhrne chitin prispieva k štrukturálnej integrite exoskeletu, ale vrstva vosku na ňom je zodpovedná za zabránenie straty vody a ochranu zvierat pred vyschnutím.