Takto sa prejavuje v ich anatómii:
* externé:
* tvar: Ich telo je vo všeobecnosti zefektívnené a symetrické od hlavy po chvost.
* plutvy: Dorsálna plutva, análna plutva a párové prsné plutvy sú na každej strane symetrické.
* oči: Majú jedno oko na každej strane hlavy.
* ústa: Ich ústa sú symetrické s rovnakým počtom a usporiadaním zubov na oboch stranách.
* Interné:
* orgány: Väčšina vnútorných orgánov, ako napríklad srdce, pečeň a obličky, sa nachádza symetricky na oboch stranách tela.
Poznámka: Zatiaľ čo losos má bilaterálnu symetriu, ich sfarbenie môžu byť niekedy zložitejšie a nemusia byť úplne symetrické. Platí to najmä počas sezóny neresenia, keď muži vyvíjajú červené alebo oranžové sfarbenie, ktoré je možné na jednej strane výraznejšie ako druhá.