Prečo sa lososom nazýva rez?

Neexistuje žiadny špecifický rez lososa nazývaný „rez“.

Možno uvažujete o konkrétnom strihu lososa, ktorý má iné meno, alebo možno hovoríte o konkrétnom spôsobe prípravy lososa.

Aby ste mi pomohli pochopiť, na čo sa pýtate, povedzte mi viac o:

* Na aký druh lososa myslíš? Je to filé, steak alebo niečo iné?

* Ako sa to pripravuje? Je grilovaný, pečený, údený alebo niečo iné?

S viacerými informáciami vám môžem pomôcť porozumieť terminológii používanej pre rôzne typy rezu lososa.