* bohaté na fosfor: Fosfor je nevyhnutný pre silné kosti a zuby.
* Zdroj vitamínu D: Vitamín D pomáha telu absorbovať vápnik, čo je rozhodujúce pre zdravie zubov.
* omega-3 mastné kyseliny: Tieto zdravé tuky majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu chrániť pred ochorením ďasien.
* fluorid: Niektoré druhy rýb, ako sú sardinky a losos, prirodzene obsahujú fluorid, ktorý posilňuje zubnú sklovinu a zabraňuje dutinám.
Je však dôležité pamätať si, že:
* Obsah ortuti: Určité druhy rýb, najmä veľké dravé ryby, ako je tuniak a mečiar, môžu obsahovať vysokú úroveň ortuti. Nadmerná spotreba ortuti môže byť škodlivá pre vaše zdravie vrátane zubov.
* kyslosť: Niektoré ryby, ako sardinky, sú dosť kyslé. Často jesť ich môže narušiť zubnú sklovinu, najmä ak si zuby potom správne nevyčistíte.
Tu je zhrnutie:
dobré:
* S vysokým obsahom fosforu, vitamínu D a omega-3 mastných kyselín.
* Niektoré ryby obsahujú fluorid.
Potenciálne riziká:
* Vysoký obsah ortuti u niektorých druhov.
* Kyslosť určitých typov môže narušiť sklovinu.
Celkovo:
Ryby sú zdravé a výživné jedlo, ktoré môžu prispieť k silným zubom. Len nezabudnite na typy rýb, ktoré si vyberiete, a udržiavajte dobré postupy ústnej hygieny.