Prečo je Salmonella Gram negatívna?

Salmonella je gramnegatívna baktéria, pretože si počas postupu farbenia gramu nezachováva farbivo kryštálovej fialovej farby. Farbenie gramov je bežne používanou technikou v mikrobiológii na rozlíšenie medzi grampozitívnymi a gramnegatívnymi baktériami na základe ich štruktúry bunkovej steny. Preto je Salmonella gramnegatívna:

1. Tenká peptidoglykánová vrstva:Gramnegatívne baktérie, vrátane salmonel, majú v bunkových stenách relatívne tenkú vrstvu peptidoglykánu v porovnaní s gram-pozitívnymi baktériami. Peptidoglykán je polymér podobný oke, ktorý prispieva k pevnosti a tuhosti bunkovej steny.

2. Vonkajšia membrána:Gramnegatívne baktérie, vrátane salmonel, majú okrem cytoplazmatickej membrány vonkajšiu membránu. Vonkajšia membrána je jedinečná vlastnosť, ktorá odlišuje gramnegatívne baktérie od gram-pozitívnych baktérií.

3. Lipopolysacharid (LPS):Vonkajšia membrána salmonel obsahuje molekuly lipopolysacharidu (LPS). LPS je komplexná molekula pozostávajúca z lipidov a polysacharidov. Lipidová časť LPS, známa ako lipid A, je zodpovedná za endotoxické vlastnosti gramnegatívnych baktérií.

Farbenie gramu zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Crystal Violet Farbining:Všetky baktérie sú zafarbené farbivom kryštálovej fialovej farby, ktoré vstupuje do gram-pozitívnych aj gramnegatívnych bakteriálnych buniek.

2. Gramov jódový roztok:Gramov jódový roztok sa pridáva ako mordant, ktorý pomáha stabilizovať komplex kryštálového fialového-jódu v bakteriálnych bunkách.

3. Krok odfarbenia:Zafarbené bunky sa potom ošetrí dekolorizačným činidlom alkohol-acetón. Gram-pozitívne baktérie si zachovávajú komplex kryštálovej fialovej-jód, zatiaľ čo gramnegatívne baktérie strácajú farbivo.

4. Safranin Continuin:Nakoniec sú dekolorizované gramnegatívne baktérie kontrastne farbené safranínom, ktorý im dodáva ružovú alebo červenú farbu.

Po dokončení týchto krokov sa grampozitívne baktérie objavujú fialové pod mikroskopom v dôsledku zadržanej kryštálovej fialovej, zatiaľ čo gramnegatívne baktérie, vrátane salmonel, sa objavujú ružové alebo červené v dôsledku kontrastu safranínu.

Celkovo je Salmonella gramnegatívna kvôli svojej tenkej peptidoglykánu, prítomnosti vonkajšej membrány s lipopolysacharidmi (LPS) a jej negatívnej reakcii na postup zafarbenia gramu, čo vedie k ružovej alebo červenej sfarbení.