Prečo ľudia jedia tuk z veľrýb?

Je dôležité pochopiť, že jesť veľrybový tuk nie je dnes bežnou praxou a je v skutočnosti vo väčšine častí sveta nezákonný . Medzinárodná komisia veľrýb uvalila moratórium na komerčné veľrybárske výrobky a konzumácia veľrýb sa považuje za neetické a škodlivé pre tieto ohrozené tvory.

Historicky však existovalo niekoľko dôvodov, prečo niektoré kultúry konzumovali veľryby tuk:

* Nutričná hodnota: Whale Blubber, hrubá vrstva tuku pod kožou, je bohatým zdrojom energie a vitamínov. V klimatických podmienkach poskytla na prežitie esenciálne kalórie a živiny.

* Tradičné postupy: V niektorých kultúrach bol Whale Blubber základným zdrojom potravín a používal sa v rôznych tradičných jedlách a rituáloch.

* komerčné účely: V minulosti bola veľryba olej cennou komoditou, ktorá sa používa na osvetlenie, mazanie a výrobu mydla.

Je nevyhnutné pamätať na to, že konzumácia veľrýb tukov nie je z dôvodu etických a zachovaných dôvodov prijateľná. Veľryby čelia mnohým hrozbám a ich populácie sú zraniteľné. Musíme uprednostniť ich ochranu a rešpektovať ich miesto v ekosystéme.