bohatí Egypťania
- Mäso:Hovädzie, bravčové, jahňacie, kozy a hydina sa konzumovali.
- Ryby:získané z rieky Níl, vrátane tilapie, ostrieža a sumca.
- Zelenina:šalát, cibuľa, cesnak, pór, uhorky a reďkovky sa pestovali a konzumovali.
- ovocie:Hrozno, figy, dáta a granátové jablká sa tešili.
- Chlieb:Vyrobený z pšenice alebo jačmeňa, často sa používa ako ponor pre omáčky alebo dusené mäso.
- Pivo:Bežný nápoj, varený z jačmeňa.
- Víno:Vyrábané z hrozna a ochutené korením a bylinkami.
chudobní Egypťania
- Chlieb:Primárny zdroj potravy, často vyrobený z jačmeňa.
- Zelenina:cibuľa, cesnak, pór a uhorky boli cenovo dostupné a široko konzumované.
- Ovocie:dátumy a figy Sycamore sa často konzumovali.
- Ryby:Strojené ryby ulovené v Níle boli konzumované, ale prístup bol obmedzený.
- Pivo:Lacnejšia verzia varená z jačmeňa alebo proso bola konzumovaná chudobnými.
roľníci
- Chlieb:vyrobený z hrubého jačmeňa alebo proso.
- Zelenina:Často sa obmedzujú na cibuľu a pór.
- Ovocie:Príležitostne dostupné, napríklad dátumy alebo figy Sycamore.
- Ryby:vzácne a považované za luxus.
- Pivo:Obmedzená spotreba z dôvodu jej nákladov a dostupnosti.
Celkovo bola egyptská strava bohatá na zrná, zeleninu a ovocie s mäsom, rybami a mliečnymi výrobkami konzumovanými v rôznej miere v závislosti od sociálno -ekonomického stavu.