Jedným z najväčších rizík , ktoré pochádza z kŕmenia rýb kuracie hnoj je riziko salmonelózu . Salmonella je baktéria nájdené vo väčšine kuracích produktov , vrátane vajec , mäsa a hnoja . Salmonella môže predstavovať nebezpečenstvo pre seba a pre ľudí , ktorí konzumujú ryby salmonely baktérií vyskytujúcich sa v tele rýb ryby .
Patogény a baktérie
mnoho ďalších patogény a baktérie sú prítomné v kuracieho hnoja , vrátane vírusov a baktérií , ktoré môžu ľudí a ryby chorých . Keď je tento hnoj jeden, tieto patogény a baktérie sú prenášané na kožu , žiabre a črevách rýb . To nebolo preukázané , že mäso z rýb dôjsť ku kontaminácii , však. Tieto patogény a baktérie tiež sa prenesie do vody , čo môže spôsobiť problémy zvierat a ľudí , ktorí pijú vodu .
Parazity
Niektoré kuracie hnoj obsahuje parazitmi , ako sú červy , ktoré môžete začať žiť vo vnútri ryby raz spotrebovanej . Títo parazity môžu jesť ryby zvnútra von . Ak paraziti žijú spiace vnútri ryby , môžu byť tiež prenesené na človeka , pokiaľ mäso kontaminované ryby sa jedia . Avšak , kúrenie hnoj na 160 ° zabije tieto parazity , ako sa kúrenie ryby na rovnakú teplotu .
Toxíny
ďalšie toxíny , ako je ortuť , arzén , olovo a kadmium , môžu byť tiež prítomné v kuracie hnoj . Zvyšky drog , od ľudskej použitie , zaplavené do vodných systémov a ležiace v podzemnej vode môžu byť tiež obsiahnuté v niektorých kuracích hnojív . Tieto toxíny sú takmer nemožné variť von .
Kontaminované vody
kuracie hnoj môže rýchlo upchať rybníkov a nádrží drží rybu , pokiaľ to nie je všetko spotrebuje . To môže priťahovať nežiaduce škodca a hmyz , ak sa ihneď vyčistiť . Často čistenie nádrže či rybníku môžu znížiť tento konkrétny nebezpečenstvo .
Verejného mienky
je stigma proti jesť ryby , ktoré boli zapracované kuracie hnoj . Ľudia nemajú radi myšlienku konzumácia rýb , ktoré boli spotrebované hnoj , aj keď veľa jesť ryby hnoj v divočine . Mnoho ľudí sa môže rozhodnúť ku kúpe iných značiek rýb , ak je známe , že jedna značka bola kŕmená kuracie hnoj .