* Farba: Mare's Mlieko je zvyčajne biele až mierne žltkasté , ale môže sa pohybovať od krémovej bielej po mierne šedú farbu.
* textúra: Malo by to byť hladké a krémové , s mierne hrubšou konzistenciou ako kravské mlieko.
* Vôňa: Mare's Mlieko má miernu, sladkú vôňu .
* chuť: Je opísaný ako sladký a mierne slaný , s jedinečnou, mierne pikantnou chuťou.
veci, na ktoré treba sledovať:
* Abnormálna farba: Ak je mlieko nadmerne žltkasté, zelenkavé alebo červenkasté, mohlo by to byť príznakom infekcie alebo iných zdravotných problémov.
* hrudka: Clumpy alebo zrážané mlieko môže naznačovať problém so zdravím kobyly alebo skladovaním mlieka.
* silný, nepríjemný zápach: Zmluvná vôňa by mohla naznačovať infekciu alebo kontamináciu.
Ak máte nejaké obavy týkajúce sa vzhľadu kobylového mlieka, je najlepšie konzultovať s veterinárnym lekárom.