* citlivý: Veľmi reagujú na podnety svojich jazdcov a môžu sa ľahko vyškoliť.
* atletické: Majú prirodzený atleticizmus a sú známi svojimi pôvabnými pohybmi.
* Brave: Nie sú ľahko vystrašené a dá sa im dôverovať v náročných situáciách.
* lojal: Vytvárajú silné putá so svojimi majiteľmi a sú známi svojou láskavou povahou.
Je však dôležité pamätať na to, že každý kôň je jednotlivec a temperamenty sa môžu líšiť. Niektorí Andalúzijci môžu byť viac temperamentní a vysoko viazaní ako iní, zatiaľ čo iní môžu byť pokojnejší a bezstarostnejší.
Celkovo je andalúzsky kôň všestranné a obohacujúce plemeno, ktoré je vhodné pre širokú škálu disciplín, od drezúry po západnú jazdu. Ich inteligencia, atleticizmus a ochotný temperament z nich robia populárnu voľbu pre skúsených aj začínajúcich jazdcov.