Tieto kone unikli alebo boli úmyselne prepustení a postupom času sa etablovali ako divé stáda.
Genetický zloženie Mustang je preto kombináciou rôznych plemien privádzaných z Európy vrátane:
* španielske kone :Boli to dominantné plemeno v prvých dňoch kolonizácie a výrazne ovplyvnili fyzické vlastnosti Mustangu.
* anglické plnokrvníky :Priniesli neskôr, prispeli k rýchlosti a obratnosti Mustangu.
* Ostatné európske plemená :Vrátane arabských, Barb a Hackneyových koní, ktoré prispievajú k rozmanitosti moderného Mustangu.
Takže zatiaľ čo Mustang je divoký kôň, nie je to špecifické plemeno, ale skôr zmiešané plemeno koní pochádzajúcich z rôznych domácich plemien.