Čo sa stane, ak jete červ?

Je nepravdepodobné, že by sa konzumácia jediného červov spôsobila vážne škody. Mýto sú v podstate larvy a sú vyrobené z väčšiny bielkovín. Je však potrebné zvážiť niekoľko vecí:

Potenciálne riziká:

* kontaminácia: Mýto môžu niesť baktérie a parazity, najmä ak sa kŕmili rozpadajúcou sa látkou. To môže viesť k otravám potravinám, hnačkám a ďalším gastrointestinálnym problémom.

* Alergická reakcia: Niektorí ľudia môžu byť alergickí na hmyz a zažívajú príznaky, ako je vyrážka, svrbenie alebo opuch.

* Psychologický dopad: Je pochopiteľné, že jesť niečo, čo sa považuje za „neopatrné“, by mohlo spôsobiť psychologické nepohodlie.

Dôležité úvahy:

* Zdroj červov: Riziká spojené s jedlom červov závisia od toho, odkiaľ pochádzajú. Pravdepodobnejšie budú kontaminované červy, ktoré sa nachádzajú v rozpadajúcom sa mäse alebo odpadu.

* varenie: Ak uvažujete o konzumácii červov, ich varenie môže dôkladne pomôcť zabíjať akékoľvek baktérie alebo parazity.

* Osobná voľba: V konečnom dôsledku je rozhodnutie jesť alebo nejesť černe osobné.

Najlepšie je vyhnúť sa jesť úplne jesť. K dispozícii je veľa bezpečnejších a chutnejších možností stravovania.

Ak máte obavy z potenciálnej otravy potravín alebo alergickej reakcie, poraďte sa s lekárom.