* mäso: Bol to primárny zdroj potravín, ktorý poskytoval veľké množstvo bielkovín pre osadníkov a ich rodiny.
* Skryť: Hrubá, odolná koža sa použila na výrobu oblečenia, stany, prikrývok a dokonca aj stavebných materiálov.
* kosti: Kosti sa použili na náradie, náčinie a dokonca aj stavebné materiály.
* šľacha: Bison Šľacha bola silná a odolná, vďaka čomu bola užitočná pri výrobe laná, lupstringov a ďalších predmetov.
* kožušina: Bison Fur sa použil na teplo a izoláciu, najmä v chladnejších klimatických podmienkach.
* jazyk: Bison Tongue sa považoval za pochúťku a často sa s nimi obchodoval alebo predával za zisk.
* tuk: Bizónový tuk sa použil na varenie, osvetlenie a vodotesnosť.
* Hooves: Na výrobu lepidla a iných výrobkov sa použili bisonové kopytá.
Samotná hojnosť a všestrannosť bizóna z neho urobili neuveriteľne cenný zdroj pre osadníkov, najmä počas rozšírenia Spojených štátov na západ.