Prečo by ste robili pastvinu?

Výhody pastierskej mliekarne

1. Vylepšená kvalita mlieka :Mlieko od kráv chovaných na pastve má vyššie hladiny omega-3 mastných kyselín, CLA a ďalších prospešných živín. Je to preto, že kravy chované na pastve jedia stravu, ktorá je bohatá na tieto živiny, a ich mlieko to odráža.

2. Zdravšie kravy :Kravy chované na pastve sú zdravšie ako kravy chované konvenčne. Majú nižšie riziko chorôb, ako je mastitída a krívanie, a žijú dlhšie. Je to preto, že kravy chované na pastve sú schopné pásť sa na prirodzenej strave a majú dostatok pohybu.

3. Udržateľnejšie :Chov mlieka na pastve je udržateľnejší ako konvenčný chov dojníc. Spotrebuje menej vody, energie a pôdy a produkuje menej znečistenia. Kravy chované na pastve totiž nemusia byť kŕmené obilím, ktoré je hlavným zdrojom skleníkových plynov.

4. Lepšie pre životné prostredie :Chov dojníc na pastve je pre životné prostredie lepší ako konvenčný chov dojníc. Pomáha zlepšovať zdravie pôdy, kvalitu vody a ovzdušia. Je to preto, že kravy chované na pastve pomáhajú hnojiť pôdu, znižovať eróziu a filtrovať vodu.

5. Podporuje miestne ekonomiky :Chov mlieka na pastve podporuje miestne ekonomiky. Vytvára pracovné miesta a pomáha udržiavať životaschopnosť malých fariem. Je to preto, že mliečne farmy chované na pastvinách sú zvyčajne menšie ako konvenčné mliečne farmy a vyžadujú si viac práce.