Moderné -dňový kurčatá pochádzajú z červenej a šedej Junglefowl , pôvodom z Indie . Z Indie , kurča rozšíril po celej Ázii , a odtiaľ do zvyšku sveta . V starovekom Grécku , kura bolo niečo ako pochúťku , a v Ríme , kurčatá boli použité nielen na jedlo , ale ako vozidlá pre rímskych veštcov . Správanie kurčiat starostlivosť o pullaris bolo interpretované ako priaznivé alebo nepriaznivé znamenie .
Význam
Kurčatá sú dobre známe pre bytie cenovo dostupné a ľahko - to - udržať potravinové zdroje . Sú používané nielen pre mäso , ale aj pre ich vajcia rovnako . Takmer každá časť kurčaťa môžu byť pripravené a konzumované , čo pre low - cost zdroj potravy , ktorá ide dlhú cestu . Kurčatá sú všeobecne nízke nároky na údržbu zvieratá ako well.In niektorých krajinách , perie z unikátne farebných kurčiat sa používa na dekoráciu a zdobenie . Tieto okrasné vtáctvo sú často zvýšiť len pre ich plumage.In niektorých miestach , kurčatá sú tiež vedené ako proti škodcom . Sú to parazity , ktorí lovia hmyz a malé hmyz pre potraviny , a môže byť použitý na udržanie chýb populácie pod kontrolou v miestach , kde insekticídy nie sú used.Change v kuracom poľnohospodárstvo predstavuje radikálnu zmenu v živote farme v Amerike . Až do roku 1960 , väčšina kurčatá boli zvýšené na malých rodinných farmách . Vzhľadom k tomu , dopyt po vajciach a mäse rástol , však, tak robil myšlienku masovo produkovať kurčiat . Chov kurčiat sa stala takmer priemyselný proces , s radmi tisíce a tisíce vtákov sa vyrobili v továrni - ako podmienky . Vzhľadom k princípe ponuky a dopytu išli ceny dole , to dohnal mnohé malé kurča poľnohospodárov z podnikania . Teraz skupín za práva zvierat sú aktívne v kuracie výrobné aréne , trval na tom , že mnohé z praktík sú kruté a neľudské .
Veľkosť
na svete najmenšie kurča všeobecne prijímaný byť Serama . Táto malajzijská plemeno váži iba medzi 6 a 17 oz . Serama je tiež jeden z najviac farebných plemien , s dokumentovaných 2500 rôznych farebných variet . V porovnaní , väčšina " štandardných " kurčatá váži v okolí 5 libier .
Varovanie
Kurčatá neboli bez diskusie . Zviera spraví skupiny , ako sú Ľudia pre etické zaobchádzanie so zvieratami ( PETA ) sa často varujú spotrebiteľa , že sliepky , ktoré sú vznesené porazených a dodávané do jedálenských stolov po celej krajine boli vznesené v krutých , neľudských podmienkach . Niektoré z týchto podmienok , ktoré udržujú , sú farmy , kde sú zobáky odstránené , aby sa kurčatá od boja a farmy , kde sú vtáky selektívne chované pre väčšie prsia , čo vedie k zlyhaniu srdca a nohy problems.Chicken krmiva bolo zistené , že obsahujú drog Roxarsone , ktorý je určený na podporu rastu kurča . Avšak , liek obsahuje tiež minute stopy arzénu , a bola spojená s poškodením mozgu u malých detí , ktorí konzumujú veľké množstvo chicken.There je tiež nebezpečenstvo salmonely . Odhaduje sa , že viac ako 1 milión Američanov ročne ochorie po požití nesprávne varené kuracie mäso , ktoré je skazené s salmonely baktérií . Salmonella sa vyvíja , keď sú kurčatá pripravené nesprávne po porážke a infikované veci z čreva úniky kurčiat do svojich bodies.Chickens sú tiež náchylné na mnohé parazitov .
Mylné
Kurčatá nie sú bylinožravce . Rovnako ako jastraby a sokoly , detské mláďatá sú známe konzumovať hmyz , malé jašterice a dokonca aj mice.Roosters vrana nielen za úsvitu , ale môžu jasať kedykoľvek počas dňa . Najčastejšie , kokrhání kohúta počas dňa je upozorniť na akési narušenie jeho territory.Chickens držia vo vonkajších kotercoch často sa ich krídla pripnutý , pretože oni môžu letieť cez ploty a na krátku distances.Unless krotký , bude kurčatá bidlo , žiť a znášať vajcia do trees.Chickens sú veľmi sociálne zvieratá žijúce v rodinných skupinách v wild.Chickens sú tiež veľmi inteligentné , a pochopiť koncepty , ktoré uniká malé ľudské deti . Štúdie ukázali , že kurčatá pochopiť , že objekt nezmizne len preto , že je už vidieť it.They tiež dostali zlý rap s ich meno je synonymom s myšlienkou zbabelosti . Kvočka bude obhajovať jej mláďatá od ostatných sliepok , ktorí prichádzajú do jej blízkosti , a dokonca boli známe pre boj s dravými vtákmi a malé šelmy chrániť svoje mláďatá .