Podľa Oklahoma State University , George Grant predstavil tento dobytok plemena do Ameriky , keď sa dováža štyri Black Angus býkov zo Škótska do Kansasu v roku 1873 .
Funkcie
Black Angus býky nemajú rohy hlavy a obe pohlavia majú lesklé čierne kabáty . Podľa Americkej asociácie Angus , ženy dobytok majú nezvyčajne silný materský pud .
Používa
Američania cena Black Angus kravy na hovädzie mäso a mlieko výroby . Tento dobytok chovať tiež podieľal na kríženie projektov , aby sa znížilo riziko obtiažneho pôrodu a odovzdať na respondenta alebo bezrohých znak .
Kúsky mäsa
Podľa amerického Angus združenia , steaky skladať tridsať percent maloobchodných rezov odobratých z porazených Black Angus kravy . Obe reštaurácie a fast food reťazca slúži hamburgery , ktoré používajú Black Angus mleté hovädzie mäso .
Geografia
ako 300.000 Black Angus dobytok boli registrované v Spojených štátoch v roku 2008 . Montana , Nebraska a Texas domu najväčší počet Black Angus dobytku .