Väčšina ošípaných sa chová vo veľkých väzniciach, ktoré sa často označujú ako „farmy ošípaných“ alebo „prasiatka“. Na týchto farmách môžu byť umiestnené tisíce ošípaných naraz. Ošípané sú chované v tesnej blízkosti a kŕmené stravou, ktorá je špeciálne navrhnutá tak, aby podporovala rýchly rast.
Keď prasa dosiahne trhovú hmotnosť, pošle sa na bitúnok. Na bitúnku je prasa omráčené a potom zabité. Jatočné telo sa potom spracuje na rôzne výrobky z bravčového mäsa.
Niektoré výrobky z bravčového mäsa sa predávajú čerstvé, zatiaľ čo iné sú sušené, údené alebo mrazené. Bravčové mäso je v Spojených štátoch obľúbeným mäsom a používa sa v rôznych jedlách.
Okrem toho, že sa používa na ľudskú spotrebu, bravčové mäso sa používa aj na výrobu rôznych iných produktov vrátane krmiva pre domáce zvieratá, hnojív a kože.