* Trávne: Milujú čerstvé zelené trávy, najmä počas jari a leta.
* bylinky: Rôzne bylinky a kvety sú základom ich stravy.
* listy a výhonky: Budú prezerať na listoch a natáčania stromov a kríkov.
* ovocie a bobule: Páčia sa im sezónne ovocie, ako sú bobule, žalúdky a orechy.
* kôra a vetvičky: Ak je jedlo nedostatočné, môžu okusovať kôru a vetvičky.
Sú to selektívne pasienky , čo znamená, že uprednostňujú určité typy rastlín pred ostatnými. Majú tiež sezónne zmeny diéty , jesť viac trávy na jar a v lete a na jeseň a v zime viac drevín.
Jeleň je známe, že sú oportunistickí jedlíci , a môžu sa dokonca pokúsiť ukradnúť jedlo zo záhrad alebo fariem, ak je k dispozícii!