Cracked kukurice sa vyrába spustením obilia cez valcový mlyn . Veľmi jemný materiál je tienený , takže väčšie častice kukurice. Obal je otvorený umožňuje lepší prístup k vnútorným škrobu , ktorý vedie k zlepšeniu dostupnosti energie . Cracked kukurica je tiež odvolával sa na ako kukurica kotlety .
Valcované Corn výroba
Úplný názov pre valcované kukurica je para tepla alebo pary , zvlnený kukurica . Parný valcované kukurica je pripravená s valcovom mlyne podobný tomu , ktorý používa na výrobu popraskané kukurica . Pred valcovanie , však, kukurica tečie pomaly parný skrine , ktorý používa vlhkosti a tepla pre zmäkčenie jadra kukurica pred tým , než sa za tepla . Tento proces zvyšuje dobytok stráviteľnosť , čo má za následok zvýšenie 8-10 percent výkonu zvierat v porovnaní s celou jadra kukurica . Cracked kukurica nepreukázala konzistentné zvýšenie výkonu zvierat cez celé jadro kukurice.
Kŕmne dávky Efekty
Podľa University of Arkansas , popraskané a pary valcované kukurica mix lepšie s malým množstvom ďalších zložiek v kŕmnych dávok . Ak je celá kukurica v zmesi s prísadami ako je sójový šrot , minerálnych a vitamínových premixov , nerovnomerné výsledky prelínanie a to z dôvodu veľkých zŕn kukurice. Nevýhodou popraskané a parné valcované kukurica je , že zvyšujú kŕmnej dávky cenu . Bez ohľadu na to celé kukurica cenu , popraskané kukurica je zvyčajne asi 5 dolárov za tonu vyššia a parné valcované kukurica je $ 5 až 12 dolárov viac za tonu .
Kone
Ashley Griffin z University of Kentucky píše , že celé kukurica jadier prechádzajú koňa , bez toho aby bola strávená . Dáva prednosť popraskané obilia cez celé kukurica , pretože popraskané kukurica lepšie vstrebáva tráviace šťavy na koňa , zvyšuje stráviteľnosť . Dusená valcované kukurica je ešte lepšie pre kone , pretože má väčší povrch absorbovať tráviace šťavy . Tým sa zvyšuje stráviteľnosť ešte ďalej .