Shavuot je židovský sviatok, ktorý oslavuje dávanie Tóry, a je to predovšetkým spojené s mliečnymi potravinami, ako sú tvarohový koláč a jedlá na mliečnych výrobkoch. Tradícia konzumácie mliečnych potravín pramení z pasáže v Tóre (Exodus 23:19), ktorá sa zmieňuje o tom, že v matkinom mlieku nevriem dieťa, ktoré niektorí interpretujú ako zákaz konzumácie mäsa a mlieka a mliečnych výrobkov.
Neexistujú však žiadne diétne obmedzenia špecifické pre Shavuot. Môžete jesť akékoľvek zviera, ktoré by ste za normálnych okolností, v iných dňoch v týždni, vrátane mäsa, hydiny, rýb a morských plodov.
Zatiaľ čo Shavuot je často spojený s mliečnymi potravinami, je dôležité poznamenať, že ide iba o tradície a neexistujú žiadne náboženské obmedzenia proti jedlu mäsa na Shavuot. Môžete si vychutnať svoje obľúbené jedlá bez ohľadu na to, či sú na báze mliečnych výrobkov alebo mäsa.