1. Obsah proteínov :Camel Milk poskytuje vysoký obsah bielkovín, ktorý pomáha vytvárať a opravovať tkanivá v tele. S až 4,5% bielkovín je vyšší ako väčšina ostatných druhov mlieka.
2. nízkotučné mlieko :Ťavové mlieko má nižší obsah tuku v porovnaní s kravským mliekom s iba 3% tukom. Vďaka tomu je zdravšia voľba pre jednotlivcov, ktorí sa snažia znížiť príjem tuku.
3. Vitamín a minerálne bohaté :Ťavové mlieko je bohaté na esenciálne vitamíny a minerály vrátane vitamínu B1, B2, B6, C a D. Obsahuje tiež vápnik, železo, horčík, fosfor a draslík. Tieto živiny sú nevyhnutné na udržanie celkového zdravia.
4. éterické mastné kyseliny :Ťavové mlieko obsahuje esenciálne mastné kyseliny, ako sú nenasýtené mastné kyseliny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Tieto tuky sú rozhodujúce pre vývoj mozgu, zdravie srdca a celkové funkcie tela.
5. vyšší obsah vápnika :V porovnaní s kravským mliekom obsahuje ťavie mlieko vyššie hladiny vápnika. Je to prospešné pre udržiavanie zdravia kostí a pri znižovaní rizika osteoporózy.
6. Vysoký obsah železa :Camel Mlieko má vyšší obsah železa ako kravské mlieko, čo je obzvlášť prospešné pre jednotlivcov, ktorí majú riziko nedostatku železa alebo anémie.
Ďalšie zdravotné prínosy ťavého mlieka:
- bohaté na antioxidanty :Obsahuje antioxidačné zlúčeniny, ako je vitamín C a E, ktoré pomáhajú bojovať proti oxidačnému stresu a chrániť pred chorobami.
- stráviteľné :Ťavové mlieko je ľahšie stráviteľné ako kravské mlieko kvôli jeho nižšiemu obsahu kazeínových bielkovín. Vďaka tomu je vhodný pre jednotlivcov s intoleranciou laktózy alebo citlivosti.
- antibakteriálne a antimikrobiálne vlastnosti :Camel Milk má prírodné antimikrobiálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť bojovať proti určitým infekciám spôsobeným baktériami a vírusmi.
- Potenciálne terapeutické výhody :Štúdie naznačujú, že ťavové mlieko môže mať potenciálne výhody pri riadení stavov, ako je autizmus, gastrointestinálne problémy, cukrovka a ďalšie poruchy.
Preventívne opatrenia :
- Surové ťavové mlieko by sa malo konzumovať opatrne, pretože môže predstavovať riziko určitých bakteriálnych infekcií. Pasterizované ťavové mlieko sa všeobecne považuje za bezpečnejšie.
- Dostupnosť a popularita ťavého mlieka môžu byť obmedzené v porovnaní s inými typmi mlieka v závislosti od regiónu a trhu.
Pred vykonaním významných stravovacích zmien sa vždy odporúča konzultovať so zdravotníckym pracovníkom alebo ak máte predchádzajúce zdravotné stavy.