Dobytok a Salmonella

Po celom svete , 2300 druhov salmonel existujú , z ktorých mnohé prechádza z dobytka na človeka s ľahkosťou . Salmonella typhimurium DT104 predstavuje vážnu hrozbu , pretože vykazuje vysokú odolnosť voči antibiotikám , v závislosti na University of California School of Veterinary Medicine . U hovädzieho dobytka , môžu obe lýtka a dospelí trpia infekciou . Mnoho kráv žiť ako nosiče , aktívne zbavuje salmonely zakaždým , keď odstránenie . Prevodovka a výskyt

Približne 38 percent všetkých kŕmnych veľa a 16 až 73 percent kráv operácií mliečnych rámci USA napadnutia psov salmonely , podľa Americkej akadémie veterinárnej farmakológie a Therapeutics . Dobytok nakaziť salmonelou , pokiaľ sú vystavené nosné zviera , a to prostredníctvom kontaminovaných krmív , ktorá bola zavlažovaná alebo oplodneného s výkalmi obsahujúce salmonely . a pri kontakte s hlodavcami , cicavce a vtáky . Ľudia môžu tiež prenášať salmonelu na kráv ak je napadnutý pri manipulácii kravu .
Vykresľovanie

Dobytok , ktorý zomiera na salmonelózu sú zvyčajne vykreslený . Rendering je proces premeny mŕtvu kostru na krmivo pre zvieratá . Väčšina poľnohospodárstvo , mliečne výrobky a živočíšne operácie robia svojich mŕtvych dobytok . Bohužiaľ , čím často nezabíja všetky salmonely , ktorá mu umožňuje infikovať potraviny . Podľa niektorých odhadov , 5 až 20 percent z všetkých krmív daný dojníc obsahuje salmonely , podľa Americkej akadémie veterinárnej farmakológie a Therapeutics .
Nebezpečenstvo infekcie

Zdravé dobytok , ktoré konzumujú krmivo nakazené salmonelou sú zriedka ovplyvnené . Je-li sa vlhké krmivo , avšak , Salmonella rýchlo množia , aby tak vysoké úrovne , že imunitný systém je schopný kravské boja a zvieracie podľahne . To môže mať za následok celého stáda nákazy , alebo iba tých , ktorí sú slabí , starý alebo mladý .
Prevencia /Solution

opakovaného testovania hovädzieho dobytka a testovanie nových dobytka môže pomôcť odhaliť tiché dopravcami v rámci stáda . Nikdy nedovoľte , aby krmivo pre zvlhnúť . Udržujte priestor , kde sa dobytok sídli bez nahromadené výkaly . Majte hlodavce a vtáky mimo krmív pre hospodárske zvieratá , aby sa znížila možnosť pôsobenia salmonely , v súlade s Michigan State University . Pri vstupe do mliečnej dvor , aby sa zabránilo mimo výkaly z prichádzajúce do styku s stáda Vždy používajte jednorazové topánky . Pri použití nakladacie lopaty , nepoužívajte rovnaký , vyzdvihnúť hnoj a tiež kŕmiť . Krížová kontaminácia môže ľahko nastať . Vždy udržiavať čisté krmivo a vodu vedierka .
Zoonotic

Salmonella je zoonóza , čo znamená , že sa ľahko prenáša z dobytka na človeka . Vždy si umyte ruky po tom , čo bol okolo dobytka . Držte ruky preč od vašej tváre a úst pri manipulácii dobytok . Nikdy nejedzte a nepite u hospodárskych zvierat .
Liečba

veterinár bude spravovať tekutín a elektrolytov , aby infikované kravy . Antimikrobiálne lieky a nesteroidné protizápalové lieky bude často predpísaná . Antibiotiká sú zriedka používané v liečbe salmonelózy u hovädzieho dobytka kvôli nebezpečenstvu vzniku antibiotickej rezistentné kmene , ktoré môžu predstavovať vážne nebezpečenstvo pre človeka , ktorý nakazí salmonely . Ak sa antibiotiká nemôžu byť účinne použité na ľuďoch , ktorí nakazí salmonely , potom miera prežitia by bolo celkom nízka . Vakcinácia gravidných kráv môže pomôcť zabrániť teľatá zo zmluvných salmonely .