Aká je hmotnosť jatočného tela pre hovädzí dobytok Hereford?

Herefordský hovädzí dobytok je známy svojou vynikajúcou kvalitou mäsa a hmotnosťou jatočných tiel. V priemere majú voly Hereford Hmotnosť v rozmedzí od 550 do 700 libier (250 až 320 kg), zatiaľ čo Herefordove jalovice majú zvyčajne hmotnosť jatočného tela medzi 450 až 550 libier (200 až 250 kg). Je však dôležité poznamenať, že tieto čísla sa môžu líšiť v závislosti od niekoľkých faktorov, ako sú špecifické krvné línie, vek, pohlavie, stravu a celkové postupy riadenia. Herefords sú známe svojou vynikajúcou účinnosťou konverzie krmiva, čo im umožňuje vyrábať vysoko kvalitné mäso s minimálnymi vstupmi kŕmenia.