Pracovné rukavice
Canvas taška alebo koša
Rúra zásobník
sušička ( voliteľné príslušenstvo )
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1
Vyberte si , ako mnoho šípky , ako budete chcieť . Používajte ochranné rukavice , pretože väčšina ruže sú tŕnisté , a pri získavaní z voľnej prírody budete musieť dostať do buše na vyzdvihnutie boky . Vyberte zrelé , zdravé bedra , ktoré ukazujú hlboké , rovnakú farbu po celom tele , a vyhnúť sa tým s opary , plesne alebo zjazvenie . Zrelé šípky cítiť trochu mäkké , ale nesmie byť pokrčené . Boky sú zvyčajne červené , fialové alebo oranžové v závislosti na ruže odrody . Umiestnite ich do koša alebo plátenú tašku , ale vyhnúť plastu , pretože to podporuje vlhkosť .
2
plákania šípky pod studenou vodou , doma, ak sú zaprášené a umiestniť ich medzi pár papierových uterákov pre niekoľko minút , aby nasiakli prebytočnú vlhkosť .
3
Cut šípky na polovicu v prípade , že sú veľké , alebo nechať celý , ak váš myslí , že sú dostatočne malé pre vaše kurčatá jesť celý . Ak si nie ste istí , experiment tým , že kŕmi kurčatami dva alebo tri celé boky a sledovať , či ich môžu prehltnúť . Pre väčšinu sliepok to nie je problém .
4
Šírenie šípky na suchom , tkaniny pokryté zásobníka a položte ich na tmavom , suchom mieste . Zabránili vzniku plesní tým , že boky nie sú navzájom dotýkajú a majú dostatočný priestor medzi nimi pre prúdenie vzduchu . Police v skrini či prístrešok je ideálnym miestom pre ich uloženie , za predpokladu , že priestor je bez hmyzu alebo hlodavcov inváziu a vlhkosti alebo chemikáliám . Zakryte boky s drôteným pletivom , pokiaľ môžu byť prítomné hlodavec škodca . Uistite sa , že oblasť má dobré vetranie . Šípky bude trvať až tri týždne schnúť za normálnych izbovej teplote .
5
test šípky za sucha drvením jeden . To by malo byť krehké a ľahko zlomiť . Uložte dostatočne usušené šípky vo vzduchotesných nádobách . Cut šípky bude mať menej času na suché , ale môžu stratiť niektoré z obsahu vitamínu C.
6
použite sušička potravín , ak máte jeden . Miesto šípky na dehydrátor , zásobníky a postupujte podľa pokynov , ako na sušenie ovocia . Doba schnutia na šípky bude trvať asi päť - šesť hodín , v závislosti na tom , koľko boky máte a ich kvalitu a veľkosť.
7
Suché šípky v rúre , ak dáva prednosť . Roztiahnite boky na plech alebo veľký rošt a nastavte teplotu nad na " teplé " alebo najnižšie nastavenie k dispozícii . Nechajte po dobu ôsmich hodín , alebo cez noc , kým boky sú krehké a suché .