Tu je zrútenie toho, ako sú špeciálne chované na tento účel:
* Selektívne šľachtenie: Poľnohospodári mlieka a mliečnych výrobkov starostlivo vyberajú kravy s požadovanými znakmi, ako je vysoká produkcia mlieka, dobré zdravie večera a odolnosť proti chorobám. Tieto kravy sa potom chovajú spolu a odovzdávajú svoje žiaduce gény svojim potomkom.
* Artificial insemination: Poľnohospodári používajú umelú insemináciu so spermou z býkov známych vysokou výrobou mlieka, aby sa zabezpečilo, že potomstvo zdedí tieto vlastnosti.
* Špecializované plemená: Niektoré plemená kráv, ako sú Holsteins, dresy a guernseys, sú špeciálne chované pre svoje vysoké výnosy mlieka a zloženie mlieka.
Je dôležité poznamenať: Toto intenzívne šľachtenie pri výrobe mlieka môže mať nevýhody pre samotné kravy, ako je zvýšená náchylnosť na určité choroby, zníženú životnosť a zdravotné problémy súvisiace so zdravím vemeny.