Tu je niekoľko rozsahov všeobecnej veľkosti:
Výška:
* zrelé kravy: 4-5 stôp vysoký na ramene
* zrelé býky: 5-6 stôp vysoký na ramene
Hmotnosť:
* zrelé kravy: 1 000-1 500 libier
* zrelé býky: 1 500-2 500 libier
Niektoré konkrétne príklady:
* Hereford: 1 400-1 800 libier pre býky, 1 000-200 libier pre kravy
* angus: 1 700-2 000 libier pre býky, 1 200-1 400 libier pre kravy
* Brahman: 1 800-2 200 libier pre býky, 1 200-1 500 libier pre kravy
* charolais: 2 000-2 500 libier pre býky, 1 400-800 libier pre kravy
Faktory ovplyvňujúce veľkosť:
* plemeno: Rôzne plemená hovädzieho dobytka majú rôzne genetické predispozície pre veľkosť.
* vek: Hovädzí dobytok naďalej rastie, až kým nedosiahne zrelosť, zvyčajne okolo 2-3 rokov.
* sex: Býky sú vo všeobecnosti väčšie ako kravy.
* výživa: Hovädzí dobytok, ktorý dostáva dostatočnú výživu, sa zvyčajne zvýši väčší ako tie, ktoré sú podvyživené.
Poznámka: Sú to iba všeobecné pokyny a individuálny hovädzí dobytok sa môže výrazne líšiť.