Čo je náprotivok škrobu u zvierat?

Právač na škrob u zvierat je glykogén. Glykogén je vysoko rozvetvený polysacharid, ktorý je primárnou úložnou formou glukózy u zvierat. Nachádza sa v pečeni a kostrovom svale a je rozdelený na glukózu, keď telo potrebuje energiu. Glykogén sa syntetizuje z glukózy, keď sú vysoké hladiny cukru v krvi, a keď je hladina cukru v krvi nízka, rozdeľuje sa na glukózu.