vzácne modré zafarbenie je všeobecne veril k sa objaví v asi jeden z každých milión homáre .
Príčina
genetickú vadu , ktorá vedie k nadprodukcii proteínu sa predpokladá , že je zodpovedný za túto pigmentáciu . Proteín poistky s červený karotenoid molekuly vytvoriť crustacyanin . Crustacyanin spôsobuje modré sfarbenie .
Predátorské správanie
Modré homáre sú ľahšie rozpoznateľné dravce , čo znamená , že ich šance na prežitie vo voľnej prírode , sú štíhlejší než homáre sa štandardným pigmentáciou . Červené homáre môže splynúť ľahšie s ich prirodzenom prostredí .
Agresia
Pretože pridanej prekážok pre ich prežitie , modré homáre , ktoré sú schopné prežiť až do dospelosti vyvinúť väčšia miera agresivity než u iných homáre .
zachytenie
Kvôli ich zriedkavosti , modré homáre , ktoré sú chytené rybári sú zvyčajne odoslané do akvárií skôr než tanieroch . Avšak , ak oni sú varenie , modrá homáre sčervená počas varu procesu , rovnako ako ich kamarátov .