Škótske záhyby mačky sa pri úplne pestovaní považujú za malé až stredne veľké mačky. Zvyčajne vážia v priemere 8 až 11 libier (3,6 až 5 kilogramov), pričom ženy na menšom konci stupnice a samcami na väčšom konci.
Škótske záhyby sú známe tým, že majú podsadité svalové stavby, napriek svojej váhe. Majú relatívne krátke a okrúhle telá s dobre vyvinutými truhlami, čo zvyšuje ich celkový fyzický vzhľad.