Psy pijú rýchlym lapaním vody jazykom nahor. Anatómia psej tlamy je špecificky prispôsobená na lapanie, pričom jazyk po vysunutí z tlamy vytvára stočený tvar. Spodná čeľusť sa pri vysúvaní jazyka pohybuje nadol a vytvára dutinu, ktorá sa naplní vodou. Svaly jazyka potom rýchlo zacvaknú jazyk späť do úst, čím nasajú vodu. Tento opakovaný lapavý pohyb vytvára nepretržitý tok vody do tlamy psa, ktorá sa potom prehltne.
Klapaciemu pohybu psov napomáha aj jedinečný tvar ich jazyka, ktorý je pokrytý malými, dozadu smerujúcimi ostňami alebo papilami. Tieto ostne pomáhajú vytvárať tesnenie okolo vody a zabraňujú jej vytekaniu z úst.
Okrem lapovania vody z misky môžu psy lapať aj vodu z prírodných zdrojov, ako sú kaluže, rieky a potoky. Môžu tiež lapať rozliate nápoje alebo iné tekutiny.