1. Žalúdočná kyselina:Pri vracaní sa obsah žalúdka vrátane žalúdočnej kyseliny vylúči cez ústa. Žalúdočná kyselina je dôležitá pre rozklad potravy a naštartovanie trávenia.
2. Trávenie potravy:Trávenie potravy začína v ústach žuvaním a pôsobením slinných enzýmov. Po prehltnutí sa potrava presúva do žalúdka, kde sa ďalej rozkladá žalúdočnou kyselinou a enzýmami. Zvracanie môže tento proces prerušiť, no nemusí nutne znamenať, že všetko jedlo, ktoré ste zjedli, vyjde nazmar.
3. Absorpcia:K absorpcii živín z potravy dochádza predovšetkým v tenkom čreve. Po tom, čo potrava opustí žalúdok, dostane sa do tenkého čreva, kde ju rôzne tráviace enzýmy a sekréty z pankreasu a pečene pomáhajú ďalej rozkladať. Živiny sa potom vstrebávajú do krvného obehu cez steny tenkého čreva.
4. Vstrebávanie tukov:Trávenie a vstrebávanie tukov zahŕňa odlišný proces v porovnaní s inými živinami. Potravinové tuky sú štiepené enzýmami nazývanými lipázy a sú emulgované žlčovými soľami, aby sa uľahčila ich absorpcia v tenkom čreve. Vstrebávanie tuku nie je priamo ovplyvnené zvracaním, pokiaľ k nemu nedochádza krátko po jedle, ešte predtým, ako sa tuky stihli stráviť a vstrebať.
Zvracanie preto môže narušiť normálny proces trávenia, no nemusí nutne znamenať, že všetko, čo zjete počas nasledujúcej hodiny, sa zmení na odpad a vaše telo prijme tuk. Rozsah, v akom zvracanie ovplyvňuje vaše trávenie a vstrebávanie živín, závisí od rôznych faktorov, ako je načasovanie zvracania vo vzťahu k jedlu, množstvo a typ skonzumovaného jedla a váš individuálny tráviaci systém.