Tu je to, čo vieme:
* Rímske légie používali psy pripomínajúce Rottweilers s stádovým dobytkom a strážcom majetku. Títo psi boli pravdepodobne kombináciou rôznych plemien.
* Meno Rottweiler pochádza z nemeckého mesta Rotweil. To naznačuje, že v tomto regióne sa vyskytol ich vývoj ako zreteľné plemeno.
* Pravdepodobne sa použili na mäsiarstvo a stráženie mäsiarov v Rotweil. Silná stavba a ochranná povaha plemena ich urobila ideálnymi pre tieto úlohy.
* Oficiálne uznanie Rottweilera ako plemena sa stalo koncom 19. storočia. To znamená bod, v ktorom bolo plemeno zriadené a štandardizované.
Preto, zatiaľ čo presný dátum ich počiatočnej domestikácie nie je známy, je možné povedať, že Rottweilers majú dlhú históriu siahajúcu do starovekého Ríma. Ich vývoj na uznávané plemeno sa odohral v priebehu storočia v regióne Rotweil v Nemecku.