Zatiaľ čo obe plemená sú vzostupné, sú to odlišné plemená s rôznymi vzhľadmi, temperamentmi a potrebami:
taliansky greyhound:
* Veľkosť: Menšie, s hmotnosťou 7-14 libier
* vzhľad: Elegantná, štíhla stavba, krátky kabát
* temperament: Láskavé, hravé, citlivé
* potreby: Vnútorný pes, potrebuje mierne cvičenie, náchylný k chladu
Greyhound:
* Veľkosť: Väčšie, s hmotnosťou 60-85 libier
* vzhľad: Svalnatá, štíhla výstavba, krátky kabát
* temperament: Jemný, pokojný, nezávislý
* potreby: Vonkajší pes, potrebuje silné cvičenie, prosperuje v teplom podnebí
Tu je jednoduchá analógia:myslite na nich ako na Chihuahua a Doberman. Obaja sú psi, ale veľmi odlišné vo veľkosti, vzhľade a osobnosti.