Na stavovcoch, ktorý proteín dáva svoju farbu červeného svalu?

Proteín, ktorý dáva jeho farbu červeného svalu, je myoglobín. Myoglobín je proteín, ktorý sa nachádza vo svalových bunkách a je zodpovedný za skladovanie kyslíka. Myoglobín sa nachádza v červených aj bielych svalových vláknach, ale je viac koncentrovaný v vláknach červených svalov. Vlákna červených svalov sa používajú na trvalé aktivity s nízkou intenzitou, ako je chôdza alebo beh, zatiaľ čo vlákna bielych svalov sa používajú na krátke aktivity s vysokou intenzitou, ako je šprinting.